如何正確選擇一臺實驗室真空冷凍干燥機？
一、引言
真空冷凍干燥技術簡稱凍干技術，通常是把含有大量水分的樣品，預先降溫凍結成固體，再在一定真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華，達到去除水分干燥的目的，因此應用凍干方式干燥后不會破壞樣品原有的化學結構和形態，具有生物活性的材料重新溶解后仍能恢復凍干前的構象和生物學功能。目前凍干技術被廣泛應用于化工、食品、材料、醫藥、生物制品等領域科研和生產中，如生物制品、生化藥物；微生物和藻類；還有一些易損、易氧化物質的干燥操作，如生物標本和生物組織、歷史檔案、文物的除濕保藏、微孔零件的除濕等。帶預凍功能型：物料預凍過程，冷阱作為預凍腔預凍物料，在干燥過程，冷阱為捕水器，捕獲物料溢出的水分。帶預凍功能的凍干機，冷凍干燥過程物料的預凍、干燥等均在凍干機上完成，凍干機使用效率高，節省了低溫冰箱的費用。德國 Martin Christ公司生產的實驗室型凍干機除系列均具備冷阱預凍功能，除ALPHA1-2和BETA系列外其余款型還支持冷阱內擱板預凍功能，如ALPHA1-4可支持1層直徑為200mm擱板做冷阱內預凍。
三、選購凍干機時應考慮的因素
1、制造商的選擇。首選國際知名品牌，且有著多年的專業生產凍干機的經驗和專業技術、已經處于國際領先水平的凍干機。
2、冷阱溫度。冷阱是置于凍干腔和真空泵之間，用于捕集蒸汽的裝置。冷阱溫度越低，冷阱的捕獲能力越強，但冷阱溫度低，對制冷要求高，機器成本及運轉費用相對也高。
Christ實驗室凍干機的冷阱溫度主要有-55℃、-85℃、-105℃三個檔次。冷阱溫度為-55℃的凍干機適用于水溶劑或者溶劑凝固點在-40℃以上的產品凍干，冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃，捕水能力提升明顯，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯。因此，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-55℃即可。冷阱溫度為-85℃左右的凍干機適用于大部分產品如含有有機溶劑的產品凍干，冷阱溫度為-105℃的凍干適用于一些特殊產品的凍干。
3、凝冰量。是指冷阱可以捕獲蒸汽的量，和實驗室每天實驗操作樣品中水或其它溶劑升華的總量有關。Christ實驗室凍干機的冷阱凝冰量有2.5kg、4kg、8kg、16kg和24kg，適合各種不同的實驗量要求。
4、極限真空度
極限真空度體現凍干機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。實驗操作的真空度應在一個合理的范圍之內，真空度太高，不利于傳熱，干燥速度反而下降。
5、控制顯示系統
實驗室系列的凍干機，主要應用于物料的凍干、小批量生產和凍干工藝條件試驗等。控制系統要具備實時顯示凍干過程參數，如冷阱溫度、真空度、階段時間和過程總時間等；設定、修改及有效地執行凍干工藝程序；最好具備通訊接口，便于數據采集、保存。Christ實驗室凍干機系列采用的控制器類型有LD plus、LSC和LSC plus控制器，適用于不同實驗需求。LSC plus控制器新推出中文操作界面，還能支持共晶點測試功能、凍干曲線記錄軟件、稱重系統等工藝研究工具，是進行凍干工藝條件探索、凍干質量控制探索的得力工具。此外，LSC plus控制器還可以和前開門方型凍干腔匹配，便于上料。
6、凍干方式和功能。根據具體的樣品，凍干的方式亦有不同選擇。常見的實驗室凍干實驗均采取的是Process B方式，即在凍干腔內凍干或者掛瓶凍干，如果是凍干腔凍干即需要選購凍干腔，需要做西林瓶凍干還要選擇壓蓋裝置；如果是掛瓶凍干，則要選擇多歧管，適用于圓底燒瓶，寬口濾瓶或安瓿瓶，但要注意是否需要選擇相應的適配器來結合使用；如果用戶試驗中涉及的樣品既有腔內凍干，也有外掛瓶凍干的則可以選擇帶外掛口的凍干腔。
不同的實驗、不同的樣品對凍干機的功能要求不同，一般而言，對于食品、中草藥、粉末材料等樣品凍干一般建議采用擱板型凍干機；而對于西林瓶操作則必須要選擇帶壓蓋裝置的凍干機；微生物菌種凍干保存建議采用掛瓶式并一定要選擇安瓿瓶適配器來凍干；如果要做凍干工藝曲線研究的則一定要選擇控制器可支持共晶點測試裝置和軟件等工作的機型……選擇的宗旨就是一定依據具體的需求來做配置。
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